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大和屋は上毛三山の美しい自然が広がる高崎の地で1980年に創業して以来、皆様方の多大なるご愛好に恵まれ、今日の盛業を迎えています。
選りすぐりの生豆を木炭で丁寧にふっくらと焙煎し、新鮮で高品質な珈琲豆の販売をしています。
また、珈琲を楽しむための器を日本各地の窯元や作家から選び加え、日本の和を珈琲の中に取り入れています。
時とともに変わりゆくものが多い中、いつの時代も変わらぬ想いもあります。
四季に恵まれた日本の文化の中で培われた風情や時間を和らげる豊かな心。
それは「和む心」です。
その心をいかし、専門店ならではのこだわりの珈琲と和の空間の融合を今後とも追求していきたいと思っております。
【行動基準】ブレンド力を磨き、大和屋のブランドをより高める。一人ひとりが大和屋の「珈琲文化」を創る。
・私達は最高のおもてなしでお客様をお迎えします。
・私達は大和屋が培った「珈琲文化」をお客様に語り伝えます。
・私達は歩いて・観て・触れてどうしたらお客様に喜ばれるか考え・工夫します。
・私達は一人ひとりが感性を磨き、大和屋らしい商品づくりを行ないます。
大和屋の趣旨に賛同したオーナー様が各地域で「グループ店」として開業しています。
このグループ店は全国に広がり、活気をもたらしています。
これは本部の支援だけではなく、各オーナー様、一人ひとりの努力に結果と考えております。
他店にはない雰囲気と店作り、経験豊富なアイディアによる業務形態ときめ細やかなサービスで、幅広い層のお客様から絶大な信頼を得ております。
大和屋では珈琲に関しての長年の経験と実績に基づき、
オリジナル珈琲のブレンドから卸売り、オリジナル商品の開発、カフェ開業のお手伝いなど、
法人向けのサービスも承っております。